Krõmpsuv frisee salat, mis ei moodusta pead. Taim on suur ja peab pärast lõikamist hästi vastu. Lehed on peeneks lõigatud, dekoratiivsed, mahlased, väga hea maitsega.
Sort on haigustele vastupidav ja ei õitse kaua. Rebitud lehtede asemele kasvavad kiiresti uued lehed.
* Kui kurkide ja tomatite tihendajat, võib kaitstud kasvukohal kasvatada ka salatit.
Sellisel juhul, mitte vähem, kui 2-3 päeva enne kurkide istutamist alalisele kasvukohale, külvatakse salat ettevalmistatud peenardele, laiusega 80-100 cm, kahe kuuerealise lindina peenarde külgedele. Külvatakse mitmel korral.
Peasalatit koristatakse õhtul või varahommikul, kui taimed on maha jahutatud ja säilitavad seepärast värskuse. Lõigatakse salat maha maapinna lähedalt, rosetiga, jättes juurika mitte rohkem, kui 1 cm.
Kõik salatiliigid koristatakse, kui taimed on maha jahutatud, kuid mitte niisutatud. Alumised lehed ja vars mädanevad, kui juurekaelale satub kastmise vett.
Miks tuleb salatiistikute istutamisel juurekael asetada maapinna tasemele. Peasalati sortidel ei moodustu pead kõige sagedamini liigse tiheduse ja mitte õigeaegse külvide harvendamise pärast.
Peasalati külve tuleb esimest korda harvendada 1 pärislehe faasis, jättes taimede vahekauguseks 10-12 cm. Teine harvendamine viiakse läbi 2 nädala pärast, jättes taimede vahekauguseks 20-25 cm.
Ainult nende tingimuste järgimisel moodustavad taimed pea.
Salatitaimed, mis koristatakse peenardelt esimese harvendamise ajal, võib istutada tihendava kultuurina teiste köögiviljade vahele.
Paljud asjaarmastajad köögiviljakasvatajad, kasvatavad kress-salatit (hanerohi) kogu aasta vältel. Aprillist septembrini kasvatatakse seda peenardel, ülejäänud kuudel aastas-köögis, aknalaual.
Kress-salat tunneb end hästi isegi kõige lühematel detsembripäevadel. Selleks, et omada püsivalt värsket kress-salatit, külvatakse seda aasta vältel iga 2 nädala tagant. Taimi tuleb kasta sageli.
Rohelist lõigatakse kääridega, kui ta saavutab kõrguse 6-7 cm.
Kress-salatit ei tohi kasvatada ühel ja samal kohal 2 korda. Eriti väetatud pinnasel moodustavad kress-salati taimed vähe lehti.